Нам понадобится: В классическом варианте, клецки делают в воскресенье или на праздники, когда собирается вся семья и как правило подают их с тушенной красной капустой с яблоками в вине и знаменитыми руладами из телятины . Они очень хорошо подходят к тушенному мясу,овощам, во общем ко всему, к чему может подойти по вашему вкусу пюре ,но сделает ваш обед необычным и тем самым внесет разнообразие на наш стол ...

Картошка — это, пожалуй, самый универсальный продукт, который есть почти в каждом доме. Из неё можно приготовить всё: от простого пюре до праздничных запеканок, от дерунов до супов и салатов. Но есть одно блюдо, которое объединяет в себе и домашний уют, и необычный вкус — картофельные клецки с сыром. Это нежный, ароматный гарнир, который можно подать и к мясу, и к рыбе, и просто как самостоятельное блюдо. Клецки — это что-то среднее между варениками и галушками. Они получаются плотными снаружи и мягкими внутри...