Для идеальной консистенции вам нужно молоко или сметана, а также масло и специи. В российских семьях картофель является наиболее часто используемым гарниром. Мы подаем его просто вареным или делаем пюре. Идеальное пюре имеет нежную, даже шелковистую консистенцию. Оно должно...

ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРО КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. Самый гениальный рецепт. Вариации. Лайфхаки. Итак, давайте в первую очередь сделаем идеальное картофельное пюре, а потом доведем его до супер вкуса. Хотя, если вы уверенны в своем проверенном домашнем рецепте, смело пропускайте этот пункт. КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ЧЕГО Картофель для варки 1 кг, Сливочное масло 82,5% 250 г, Жирное коровье молоко 200 г, Соль – 1 столовая ложка, Белый перец – по вкусу, Мускатный орех – на кончике ножа КАК Картофель вымыть, но не чистить...