Привет, Друзья! Предлагаю приготовить настоящую КАРАМЕЛЬ за 10 минут! Готовится без сливок, на молоке. Подходит для прослойки тортов, начинки капкейков. Как соус для блинчиков, мороженого и других десертов. Получается такая карамель не менее вкусной, чем на сливках, а выходит гораздо дешевле. Готовится за считанные минуты и гарантированно получится у всех! РЕЦЕПТ Выходит +/- 450 г молоко 150 мл сахар 300 г масло сливочное 100 г соль по вкусу и желанию Приятного аппетита! ******************************************...

Раньше я частенько готовила такую карамель, чтобы добавлять в торты или капкейки, кушать с ней сырники, блинчики или оладья, но цена на сливки 30-35% немного кусается. И недавно мне в голову пришла идея - попробовать добавлять туда не дорогущие сливки, а обычное молоко! Результат превзошел все ожидания. Попробуйте сами! Для этого нам понадобится: Переходим к приготовлению. В сотейник наливаем молоко и ставим на плиту. Нам нужно довести его до кипения, НО ни в коем случае не кипятить! Иначе в карамели будут комочки...