Кальвадос или яблочный бренди приготовить по классическому рецепту весьма сложно и долго. Однако, напиток так полюбился, что по всему миру начали появляться упрощенные рецепты приготовления "имитация кальвадоса" или "ленивый кальвадос". Эти напитки весьма сильно похожи на оригинал по цвету и вкусу. Одним из таких рецептов я и предлагаю Вам воспользоваться. Ингредиенты: - яблоки (средние) - 3 шт. (желательно сочные и ароматные), - сахарный песок - 50 г, - самогон 50% - 1 л (Если нет самогона 50% возьмите водку 40%...

Из читательских комментариев: "Опубликуйте, пожалуйста, рецепт кальвадоса. Пастилы заготовили, хочется чего-нибудь эдакого. Дистиллятор есть, достался в наследство, два года вокруг кружу, а тут есть повод применить по назначению..." Рискую нарваться на армию истинных варщиков разных благородных напитков, которая прибежит в комментарии и раскрошит меня вместе с моим рецептом на молекулы. Я же не открою Америки, если скажу, что у каждого, кто гонит для дома, для семьи, есть свой собственный рецепт, и сколько людей - столько и мнений? И главный критерий здесь - по вкусу...