Да, я знаю, что калина и рябина - не такие популярные ягоды, как, например, малина, клубника, смородина. Вкус калины и рябины горьковато-кисловатый и мало кто будет их есть в сыром виде. Однако, в наливках именно эта горчинка и кислинка создают потрясающий неповторимый вкус. Сегодня я предлагаю Вам простой рецепт наливки из калины. Не упустите время сбора! Вам и так потребуется время на созревание самой наливки. Как раз к Новому году все будет готово. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью...
Не так уж много ягод, фруктов осталось собрать до конца года. Клюква да поздние яблоки, черноплодная рябина… Ну, и калина, которая растёт чуть ли не в любом регионе нашей страны. Знаете, что насчитывается около 150 её видов? Калина очень полезна: от простуд, повышенного давления, депрессий, болезней суставов и мочеполовой системы. Ягода эта очень хорошо укрепляет иммунитет: витамина С в ней, между прочим, на 70% больше, чем в лимоне! И ещё один пункт, на себе, опять же, проверил: чуть-чуть калиновой настойки вечером — и спится просто идеально...