Это блюдо изысканное и питательное. А рецепт жульена с грибами невероятно прост. Я – грибник фанатичный. И тихая охота – моя страсть. За грибами всегда хожу одна. Приношу полные корзины грибов и «полные закрома» впечатлений. Грибы сушу, мариную и замораживаю. Жульен с грибами – одно из немногих блюд, которые никогда не надоедают. К тому же, грибы содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. Витамины группы В, медь, отвечающую за молодость, селен, участвующий в поддержании работы щитовидной железы и выводящий из организма тяжелые металлы...

Приветствую, дорогие читатели! Я, Валентин, предприниматель, повар и большой любитель вкусной еды, сегодня хочу поделиться с вами рецептом классического французского блюда - жульена. Этот рецепт прост в приготовлении, но при этом невероятно вкусный и эффектный. Жульен - это идеальное блюдо для праздничного стола или просто для уютного семейного ужина. Что такое жульен? Жульен - это запеканка из курицы, грибов и сыра, которая готовится в маленьких порционных формочках. Название "жульен" происходит...