Квас – традиционный русский напиток, который обладает массой полезных свойств и быстро утоляет жажду в жару. Так как напиток имеет весьма богатый состав по витаминам и микроэлементам, то он не только восполняет водный баланс, но и справляется с солевым и электролитным. Поэтому на Руси квас всегда считался питательным продуктом. Наиболее полезным в наши дни является именно домашний квас, так как этот напиток является следствием живой деятельности дрожжей и бактерий. Польза домашнего кваса Квас представляет...