Желейный эластичный шоколад – отличный материал для создания фигурок, которыми можно украшать торты, пирожные, капкейки. Если вы ищете замену традиционным кремовым розочкам, попробуйте приготовить желейный шоколад – он не тает, хорошо держит форму, при этом мягкий, действительно эластичный. Фигурки получаются у всех, не нужно «набивать» руку, а силиконовые молды можно купить в специализированном магазине для кондитеров или заказать в интернете. Желейный шоколад похож по вкусу на молочные желейные конфеты...

С помощью минимума усилий и доступных ингредиентов можно легко приготовить колу дома и отказаться от магазинной химии и консервантов. Всех нас с детства пугали тем, что кола разъедает не только желудок, но и металл, но порой так хочется побаловать себя этим вредным напитком. Давайте же похимичим у себя на кухне и приготовим настоящую колу из натуральных продуктов. Берём полтора литра любой газированной воды, минералка не подойдёт. Отливаем один стакан, он нам пригодится в дальнейшем...