Мне нравится желе. И не нравится, что продаётся этот божественный продукт в напёрстках размером «кот наплакал», как будто украли. Поэтому делаю сам. Если у тебя есть желе на десерт - значит, Вселенная ещё не окончательно решила тебя добить. Сегодня я расскажу, как сделать желе из миндального молока. Это не магия. Это просто химия, которая работает даже у тех, кто последний раз готовил бутерброды в школу. Желе - единственное блюдо, где дрожание выдают за изысканность. Итак, мы будем делать благородное дрожащее создание, которое не стыдно подать даже гостям, если они, конечно, заслужили...