Иногда после долгого дня совершенно не остаётся сил на готовку. Хочется чего-то тёплого, сытного, домашнего, но без лишних хлопот и долгих рецептов. В такие моменты на помощь приходит простая и почти забытая классика — жареные пельмени. Это один из тех рецептов, который когда-то выручал студентов, молодых родителей, людей с ненормированным графиком и всех, кто хотел приготовить ужин быстро, но при этом получить настоящую домашнюю еду. Жареные пельмени — это особое блюдо. Они не похожи ни на варёные, ни на запечённые...

Казалось бы, что может быть проще вареных пельменей? Но представьте: золотистая, аппетитно хрустящая корочка, обволакивающая нежную начинку, а потом – бархатное погружение в теплый сметанный соус... Это не просто обед, это превращение привычного в маленький кулинарный праздник. Мультиварка сделает процесс идеальным: пельмени не слипнутся, не пережарятся, а покроются равномерным загаром, сохранив всю сочность внутри. Простота, дающая неожиданный восторг. Во-первых, это кардинально новый опыт знакомого блюда – хрустящая текстура обжаренных пельменей не сравнится с вареными...