Эй, народ, знаете ли вы, что творог - это не просто белковая добавка в oмлет? Из этого молочного продукта можно приготовить невероятно вкусные начинки для блинчиков! Причем как сладкие, так и соленые варианты. Начнем с того, что покупать творог лучше жирный - минимум 9%. Обезжиренный вариант здесь не подойдет, ведь мы хотим густую, плотную начинку. Также нужно найти свежий домашний творог без добавок. Для сладких начинок добавляем в творог сахар, ванилин, изюм, курагу, цукаты, шоколадную крошку или кокосовую стружку...

У вас есть лишняя пачка творога? Сделайте из него вот такую вкусную намазку на хлебушек или булочку. Ингредиенты: 500 гр. творога 2 яйца 100 гр. сахара 1 ч. л. соды 100 гр. сливочного масла 2 ст. л. какао-порошка ("Золотой ярлык" или "Серебряный ярлык) 100 гр. темного горького шоколада щепотка соли Как готовить: 1. Сливочное масло порезать на кусочки и выложить в сотейник. Поставить посуду на огонь, чтобы растопить сливочное масло. 2. В теплое растопленное масло вбить яйца, всыпать сахар и соль. Тщательно перемешать...