Прекрасным весенним днем, зашел на кухню, а мой ребенок ест сахар, да с таким аппетитом! Дочка меня увидела и тут же ретировалась в другую часть кухни. Думала, что буду ругать ее, но я даже и не думал этого делать, т.к. в детстве сам кушал сахар из сахарницы. Мне пришла отличная идея, сделать самим леденец из сахара. Пока искал ингредиенты, спросил у дочери: -Ну как, вкусно? -Очень, очень... -Давай сделаем из сахара леденец. -Ураааа.... Давай. Ну раз так вкусно, давай сделаем вкусные леденцы разных форм...

Дети любят такие леденцы. Их можно и без форм делать - просто выливать карамель капельками на смазанную растительным маслом форму. Ингредиенты: 0,5 стакана сахар 1 стол. ложка вода для смазывания растительное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сахар высыпать в металлическую посуду. Столовой ложкой влить воду - сахар должен быть просто мокрый, воды столько, чтобы только сахар намочить, не больше. Поставить посуду на огонь и варить карамель минут 5-7, пока она не будет готова. Определить готовность карамели можно капнув со столовой ложки одну капельку на тарелку...