Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Осень - идеальное время для заготовок из хрена на зиму. Корни и листья хрена можно сушить, морозить и конечно же готовить из них замечательные пасты, соусы и приправы. Рецептов таких заготовок очень много и сегодня я покажу вам сразу 5 вариантов вкусных, аппетитных соусов, которые больше всего полюбились в нашей семье. Для начала, корни хрена необходимо на сутки замочить в холодной воде, очистить и для удобства дальнейшего измельчения нарезать на небольшие кусочки...

Полезная, подходит ко всему и очень вкусная! Отличная заготовка из листьев хрена с помидорами без варки и всего за 10 минут! Делаю эту заготовочку весь сезон, пока есть свои листья хрена. Готовить одно удовольствие, на пару баночек уходит, от силы, 10 минут! Подходит такая штука почти ко всему: использую как заправку в свежих овощных салатах, как самостоятельный соус к мясу или рыбе, да и просто, как пасту на хлеб или греночку - всё вкусно! Список ингредиентов и пропорции на 3 поллитровые баночки оставлю в первом комментарии под статьёй...