Домашний йогурт - это не просто вкусный продукт, а настоящая кладовая пользы: в нём есть белок, кальций, витамины группы B и живые молочнокислые бактерии, которые поддерживают микрофлору кишечника. При этом в домашнем йогурте нет загустителей, консервантов и лишних сахаров - только то, что вы сами добавите. В этой статье разберём, как приготовить йогурт дома, рассмотрим разные способы, варианты вкуса и даже заглянем в историю этого продукта. История йогурта насчитывает тысячи лет. Считается, что...

Как сделать йогурт в домашних условиях без консервантов, крахмала и загустителей. Пошаговый рецепт натурального йогурта из молока с греческой закваской. Готовится в йогуртнице, термосе или духовке. Простой способ получить густой кисломолочный продукт с живыми бактериями за один вечер...