Здравствуйте дорогие читатели, друзья! Сегодня я расскажу вам о довольно-таки простом и очень вкусном рецепте яблочного пирога. Время приготовления: ~1 час Время охлаждения: ~4-5 часов На 4-6 порций нам потребуется: Для песочного теста: 150 г муки, 1 щепотка соли, 25 г сахара, 3-5 ст.л. ледяной воды, 100г хлопьев замороженного сливочного масла Кроме того: Жир для смазывания формы, 500 г ароматных яблок, 2 ст.л. абрикосового конфитюра, 20 мл кальвадоса Приступаем к готовке 1. Из муки, соли, сахара, масла и воды замесить тесто и поставить его на холод...

Спросите десять поваров, как приготовить яблочный пирог, и вы получите десять разных рецептов. Одни быстрые, на скорую руку, другие сложные, с богатой историей (как, например, культовый цветаевский). Неважно, какой рецепт вы выберете: если дома в духовке зреет ароматный пирог из яблок, заливной, насыпной или даже французский «невидимый», значит, на душе будет тепло и радостно. Встречайте нашу вкусную подборку: заливной яблочный пирог с кефирной кислинкой, старинный пирог с яблочным повидлом и изюмом...