Хворост является отличным десертным блюдом. Он представляет собой печенье, которое не запекается в духовом шкафу, а обжаривается в кипящем масле. Классический рецепт хвороста включает всего 6 ингредиентов. Чтобы печенье было хрустящим, обязательно добавляют водку. Приготовить десерт не сложно, а вот правильно раскатать тесто – задача не из легких! Но бояться не стоит. Немного сноровки и процесс удастся довести до совершенства! Классический хворост на водке Классически рецепт хвороста подразумевает...

Хрустящий хворост готовят на молоке, воде или кефире. При этом его можно жарить в масле на сковороде или выпекать на противне в духовке. На молоке Первый вариант хвороста предлагается сделать на молоке с целыми яйцами. Ингредиенты: · мука - 245 г; · сахар - 20 г; · молоко -120 мл; · масло для фритюра; · яйцо - 2 шт.; · соль в тесто; · сахарная пудра. Инструкция: 1. Яйца вбить в миску. Залить молоко, и активно вымешать венчиком. 2. Отдельно перемешать соль, муку и сахар. Соединить обе смеси. Сделать упругое эластичное тесто...