Сегодня обещанный рецепт хлеба и на данный момент это самый удачный и самый лучший рецепт из всех мной опробованных! Благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб! Продукты нужны самые простые, а на выходе мы получаем вкуснейший хлеб с хрустящей корочкой и мягким, приятным мякишем. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В тёплую воду (350 мл) добавляем 1 ч.л. сахара и 8 г сухих дрожжей. Перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем на 10-15 минут для активации дрожжей. 8 г сухих дрожжей - это 1,5 ч.л. В миску или чашу миксера высыпаем 500 г просеянной муки, добавляем 1 ч...

Очень вкусный, мягкий, ароматный картофельный хлебушек. Долго не черствеет! Посмотрите видео (всего минутка) и вам захочется попробовать такой хлеб! Это очень просто! Как готовить: В миске соединяю теплый картофельный отвар, картофельное пюре, соль и растительное масло. Перемешиваю. В миску просеиваю муку (примерно 400 г), добавляю сухие дрожжи и перемешиваю. Дрожжи беру те, которые добавляются сразу в муку. Постепенно вливаю подготовленную жидкую смесь и замешиваю липкое тесто. Накрываю миску с тестом полотенцем и оставляю в теплом месте без сквозняков на 40 минут...