Хинкали – это грузинское блюдо, которое полюбилось многим. Такие сочные мясные лакомства с ароматным бульоном или без него станут отличным вариантом для домашнего меню. При этом они не требуют сложных ингредиентов, достаточно лишь понимать особенности их приготовления...

Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала! Как уже вы поняли из названия, сегодня речь пойдет таком распространенном и всеми любимом блюде грузинской кухни, как хинкали. Хинкали – блюдо, которое состоит из теста и любой другой начинки, например мяса, сыра, картофеля и т.д. Варятся хинкали в большом количестве воды. Часто их путают с пельменями, но это совершенно не так. Так как мы любители большого количества начинки, секрет приготовления хинкалей по моему рецепту, кроется именно в ней...