Халва — это восточный десерт. Родиной халвы является Иран, откуда и пошли разнообразные способы ее приготовления, распространившиеся по всему Востоку. Рецепт настоящей халвы   готовится вручную. Даже существует такая специализация: повар, который умеет готовить халву и называется она кандалатчи. Основные компоненты входящие в состав халвы: сахар (мед), плоды: грецкие орехи, семена подсолнечника, кунжута, арахиса, и даже конопли и.т.д. Халва из семян подсолнечника Нам понадобится: 2 ст...

Халва — это восточный десерт с богатой историей: её готовили ещё в древности в Персии, а потом рецепт разошёлся по разным странам. В каждом регионе халва своя: в Средней Азии любят подсолнечную, в Греции и на Ближнем Востоке — тахинную (из кунжута), в Турции — из манки...