Рецепт приготовления крема для тортов, который отлично держит форму. Чтобы сделать такой в домашних условиях, вам не понадобятся специальные загустители для сметаны или сливок. Необходимы всего 2 ингредиента и, при желании, добавки (ванилин, натуральный краситель и т.п.). Единственный момент, к быстрым рецептам конкретно этот не относится, так как вам придется отстаивать сметану около 6 часов. Однако я все-таки решила им с вами поделиться, а вдруг пригодится. Ведь приобрести загустители для крема не всегда возможно...

Торты и пирожные являются популярными десертами. Их готовят и для праздника, и для семейного чаепития. Хозяйки считают, что для приготовления вкусного крема необходимо много продуктов. На самом деле, это не так, приготовить его можно всего из 2 продуктов. Понадобится литр густой сметаны и 4 столовые ложки сахарной пудры. Можно использовать и сахарный песок, но предварительно его перемолоть до состояния порошка. Сметану необходимо откинуть на сито, выстланное марлей, и оставить на ночь...