Гуляш из курицы с подливкой губит не мясо и не сметана. Есть один момент, на котором спотыкаются многие, и соус уходит в горечь. Где именно, разберу в середине статьи. А пока идём по шагам, чтобы к тому разделу у вас уже всё стояло на плите. Коротко: курица, лук, морковь, мука, паприка, томатная паста, сметана. Всего 50 минут, активных 30. Выход 4 порции. Ингредиенты - Куриное филе или бедро без кости 700 г - Лук репчатый 2 средние головки (250 г) - Морковь 1 средняя (120 г) - Мука 2 ст. л. с горкой (30 г) - Паприка молотая 1 ст...