Очень люблю это блюдо за вкус, который знаком с детства, простоту в приготовлении и множество вариантов. К гуляшу с подливкой подходит любой гарнир из круп, бобовых, овощей и макаронных изделий. Мне нравится его подавать с картофельным пюре...

Помните тот самый вкус детсадовского картофельного пюре с гуляшом? Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить это блюдо дома и порадовать себя и своих деток. Для приготовления гуляша с подливой нам понадобится мясо(можно брать любое свинина, говядина, курица)у меня свинина.Нарезаем его небольшими кусочкам и обжариваем(я обжариваю слегка,сразу в казане).Добавляем к мясу лук(резанный полукольцами)и морковь(натертую на терке).Тушем все под закрытой крышкой на слабом огне в собственном соку(если мясо сухое добавьте немного растительного масла)...