Ингредиенты. Как приготовить. Как сделать гречку с тушенкой на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Тушенку можете брать любую по вкусу - из говядины или из свинины. Главное, чтобы она была высшего сорта, с наименьшим количество жира и наибольшим - мяса. У меня говядина. Гречневую крупу переберите, тщательно промойте до прозрачной воды и обсушите. Морковь нарежьте небольшими кусочками - соломкой, кубиками или четвертинками, как у меня или натрите на крупной терке. Имейте в виду,...

Гречка с тушёнкой – настоящее кулинарное гастро-путешествие во времени. Кажется, что нет в России человека, который хоть раз не пробовал это блюдо: кто-то на природе с дымком, кто-то в далёких командировках или студенчестве, а кто-то просто на скорую руку дома. Простота ингредиентов и невероятная сытность сделали гречку с тушёнкой настоящей легендой: её знают туристы и рыбаки, студенты и дачники. История этого блюда тесно связана с советской эпохой, когда тушёнка была главным героем любой полевой кухни, а гречка – «королевой круп»...