О пользе гороха знает каждая хозяйка, но сварить его правильно и быстро – это большая проблема, по крайней мере, для многих. Некоторые отказываются готовить блюда из гороха из-за того, что его приходится очень долго варить. А предварительно еще и замачивать на 8 часов, чтобы горох быстрее разварился. Хитрые способы варки позволят решить проблему намного быстрее. Как быстро сварить горох Если у вас нет времени долго возиться с горохом, используйте проверенные временем способы добиться мягкости гороха уже через 5-30 минут...

Приготовление горохового супа превращается в настоящее испытание, особенно когда горох упорно не хочет развариваться. Существует несколько проверенных способов, которые помогут справиться с этой задачей. Прежде всего, стоит обратить внимание на выбор самого продукта: колотый горох готовится значительно быстрее цельного. Пищевая сода — действенный помощник. Достаточно добавить треть чайной ложки соды на литр воды во время варки. Можно также довести горох с содой до кипения, дать остыть, промыть и снова поставить на огонь...