Чак-чак — пожаренные во фритюре кусочки теста, политые медовым сиропом. Такое блюдо готовят не только в Татарстане, популярно оно у всех тюркских народов. Именно поэтому председатель КНР упомянул, что в Китае тоже есть похожее блюдо, ведь Китай — многонациональная страна и там живут тюркские народы, к примеру, уйгуры, казахи, киргизы, салары и другие. Конечно, неизвестно кто, где и когда приготовил первый чак-чак. Как с любым народным блюдом, выяснить это и доказать невозможно. Но вокруг популярных национальных блюд всегда слагают легенды...

Огненное золото зимы: мой идеальный рецепт домашней хреновины. Здравствуйте, мои дорогие ценители острых ощущений и домашней консервации! Осень — это время, когда мы достаём из погреба наши летние запасы, и среди них особое место занимает хреновина. Эта ядреная, ароматная закуска — настоящий король стола, способный оживить любое блюдо и согреть в самый лютый мороз. Я готовлю её уже много лет и сегодня хочу поделиться с вами своим проверенным рецептом, который, я уверена, станет вашим любимым. Что...