Иногда не хочется сильно заморачиваться с приготовлением завтрака, но вкусненького хочется. Вот он, любимый рецепт гренок, который выручает меня по сей день. Для приготовления понадобится сыр и лучше всего мягких сортов, я люблю адыгейский или сулугуни. У меня в холодильнике как раз был кусочек сулугуни. Натираем сыр на средней или мелкой тёрке. Дальше, на моё количество сыра понадобилось одно яйцо. Добавляем, перемешиваем до однородности. Масса должна получиться такой, чтобы её можно было намазать на хлеб...

Готовятся бутерброды прямо на сковороде, это удобно и просто. Получаются сочными, вкусными, ароматными. Рецепт: Батон Сыр 150 г Колбаса 150 г Лук зелёный Яйца 5-6 шт. + щепотка соли. Растительное масло (для жарки) Батон нарезаем толщиной приблизительно 1,5 см или покупаем уже нарезанный. Для данного рецепта я буду использовать 5 яиц, одно яйцо мне попалось с двумя желтками. Добавляю щепотку соли, количество соли зависит от того, насколько у вас солёные сыр и колбаса. Из зелени добавляю зелёный лук, Вы можете добавлять любую зелень по своему вкусу...