Голубцы из пекинской капусты мы приготовим с необычной начинкой, вместо риса используем крупу киноа. Добавьте свои любимые приправы, специи и ваши родные и близкие по достоинству оценят это блюдо! Ингредиенты Капуста пекинская 1 кочан Фарш индейки (курицы) 500 гр. Крупа киноа 1 стакан Лук репчатый 1 шт. Морковь 1-2 шт. Базилик 1 ч. ложка Мускатный орех 1 ч. ложка Соль 1-2 ч. ложки Лавровый лист Приготовление Тщательно промываем киноа, чтобы избавиться от горечи крупы. Можно залить ее водой и оставить на 10 минут и еще раз промыть...

После того, как я попробовала голубцы не из обычной капусты, а из пекинской, то стала чаще их готовить. Это, на мой взгляд, сделать проще и быстрее, а получаются они намного нежнее. И еще, когда хочется приготовить что-то особенно оригинальное, я добавляю в них пару необычных ингредиентов...