Одни ленивые голубцы будут точь-в-точь как обычные, но для них капусту не надо варить, замораживать или запекать, и фарш для них не использую (поэтому и называю их ленивыми). Покажу как из свежих листьев сделать голубцы. Другие варианты будут тоже интересными в приготовлении. Все ленивые голубцы получаются очень вкусными. 1. Ленивые голубцы из свежих листьев капусты. Продукты на 15 голубцов. Для начинки свинину с прослойками сала (500 г) нарезаем на небольшие кусочки. Дополняем мясо мелко нарезанным репчатым луком (1 луковица), крупно натертой морковью (1 шт...

Не знаю почему это блюдо получило такое название. Ведь готовится по времени оно ни чуть не меньше обычных голубцов. Но однозначно могу сказать что «Ленивые голубцы» получаются очень вкусными и их стоит готовить. Можете поставить лайк авансом, уверен вам понравиться! - Фарш свинина/говядина 500 гр; - Капуста белокочанная 300 гр; - Лук репчатый 1 шт (160гр); - Морковь 1 шт (160 гр); - Чеснок 3 зубчика; - Яйцо 1 шт; - Соль; - Чёрный молотый перец; - Рис 120 гр. (отваренный). Соус: - Томаты в собственном соку 350 гр; - Чеснок 3-4 зубчика; - Соль; - Чёрный молотый перец...