Не знаю почему это блюдо получило такое название. Ведь готовится по времени оно ни чуть не меньше обычных голубцов. Но однозначно могу сказать что «Ленивые голубцы» получаются очень вкусными и их стоит готовить. Можете поставить лайк авансом, уверен вам понравиться! - Фарш свинина/говядина 500 гр; - Капуста белокочанная 300 гр; - Лук репчатый 1 шт (160гр); - Морковь 1 шт (160 гр); - Чеснок 3 зубчика; - Яйцо 1 шт; - Соль; - Чёрный молотый перец; - Рис 120 гр. (отваренный). Соус: - Томаты в собственном соку 350 гр; - Чеснок 3-4 зубчика; - Соль; - Чёрный молотый перец...

Одни ленивые голубцы будут точь-в-точь как обычные, но для них капусту не надо варить, замораживать или запекать, и фарш для них не использую (поэтому и называю их ленивыми). Покажу как из свежих листьев сделать голубцы. Другие варианты будут тоже интересными в приготовлении. Все ленивые голубцы получаются очень вкусными. 1. Ленивые голубцы из свежих листьев капусты. Продукты на 15 голубцов. Для начинки свинину с прослойками сала (500 г) нарезаем на небольшие кусочки. Дополняем мясо мелко нарезанным репчатым луком (1 луковица), крупно натертой морковью (1 шт...