Давайте поговорим о муссовых тортах! Это очень интересная и вкусная категория кондитерских изделий. Для начала, муссовые торты состоят из нескольких основных компонентов: Давайте рассмотрим подробнее,...

Вступление В предыдущей статье я писала про один из трендов 2023 года - это Бенто-торты. Теперь я хочу рассказать более подробно про десерт, который так же останется в моде в следующем году. Это торты покрытые глазурью. Они покорили сердца многих сладкоежек. Просто неотразимый глянцевый дизайн от которого невозможно оторвать взгляд ! Изюминкой данного изделия является глазурь, которой покрывается вся поверхность торта. Рецептом которым я поделюсь ниже, подойдет для начинающих и домашних кондитеров...