Роспись имбирных пряников может быть очень увлекательным занятием и принести много радости, но при условии, что глазурь легко наносится и ровно ложится. Хочу поделиться с вами секретом именно такой удачной глазури. Сахарная пудра лучше домашняя или магазинная? Для приготовления глазури можно сделать сахарную пудру самостоятельно с помощью кофемолки или использовать готовую. Я пробовала и так, и так, и могу сказать, что с домашней пудрой пряники получаются вкуснее. Магазинная пудра имеет небольшой привкус...
Глазурь для пряников - это простой и быстрый способ украсить ваши имбирные печенья, чтобы сделать их еще более праздничными. Существует множество различных рецептов глазури для пряников, но самый простой и классический - это глазурь из яичного белка. Ингредиенты: Белок одного яйца Сахарная пудра - 1/2 стакана Лимонный сок - 1-2 чайные ложки Приготовление: Отделите белок от желтка. В миске взбейте белок до образования пены. Постепенно добавляйте сахарную пудру, взбивая до образования густой, однородной массы...