Как и обещала показываю второй быстрый и вкусный вариант глазури без использования белков. Думаю много кто озабочен использованием белков в глазури и боятся готовить её для деток. Поэтому пользуйтесь на здоровье этим рецептом. Тем более глазурь можно сделать практически не сладкой, если хотите. 1. Сухое молоко смешиваем с сахарной пудрой. Сахарной пудры здесь можно взять по вкусу 2-3 чайные ложки, а можно и меньше. Думаю удачный вариант для тех, кто переживает на счет сахара или для деток. Просто по моему вкусу с 1 чайной ложкой пудры вот уж совсем не сладко...

Мои гости не поняли, из чего сделана эта глазурь, но все-все сразу просили дать рецепт. И кулича, кстати, тоже =) А когда они узнали, что такая шикарная глазурь готовится всего за 1 минуту и здесь даже нет яиц, то были просто в шоке! Моя бабушка всегда готовила глазурь только по одному старинному рецепту: из яиц и сахара. Сейчас это называется "французская меренга". И я много лет делала точно так же! Но потом мне захотелось чего-нибудь новенького и я нашла рецепт глазури без яиц. Очень понравилось – и вкусно, и быстро, и никаких танцев с поварешками на кухне...