Мастер-класс Виталия Тихонова, шефа ресторана Cacciatore Бретонские галеты — это совсем не постное печенье, как можно было бы подумать. Это сухие хрустящие блины с начинкой. Их появление связывают с необходимостью...

Галеты на закваске Это базовый рецепт галет на закваске, который можно использовать для любых начинок: и сладких и не сладких, овощных, мясных и веганских! Я прям подсела на галеты и тарты, это всегда...