Торт – многослойная композиция из нежного бисквита, воздушного крема и иногда фруктовой прослойки. Это сладкое блюдо к празднику или простому семейному чаепитию. Его приготовление – творческий проект, позволяющий контролировать качество ингредиентов и проявлять фантазию. В статье собраны рецепты и практические советы, которые помогут освоить базовую технику приготовления. Мы расскажем о создании бисквита, украшении и способах сборки. Давайте вместе станем домашними кондитерами. Домашний торт – это...

Как приготовить торт на Новый год? Всегда хочется, чтобы он был не только вкусный, но и красивый, оригинальный и связан как-то с новогодней тематикой. Торт – это то блюдо, которое подается в качестве десерта, к чаю после новогоднего ужина. Конечно, можно вместо него предложить новогодние десерты или пышную праздничную выпечку, но торт – есть торт, и как без него можно обойтись в эту прекрасную новогоднюю ночь. Ингредиенты: Бисквит: Крем: Пропитка: Как приготовить новогодний рулет: Отделяем яичные...