...и 3 хитрости для идеальной картошки. И ее не нужно замораживать, замачивать и посыпать крахмалом. Да, а меня научили картошку фри в духовке ...печь: настоящую. Не оторваться, 2 порции подряд испекла. И это не запеченный картофель: это настоящая картошка фри, только без сложностей запекания на сковородке. Сочная, насыщенная маслом - вот только без избытка. И не пересушенная, не картофельные сухарики в масле - такая, какой и должна быть картошка фри. Только в духовке приготовленная. Делюсь нехитрым рецептом и простыми тонкостями: дело это нехитрое, так картошку фри приготовить стоит...

Хрустящий картофель фри, запеченный в духовке, очень простой и вкусный, подается со сливочным соусом для жарки. Идеальный гарнир или безглютеновая закуска. Я готовлю этот рецепт картофеля фри, запеченного в духовке, сколько себя помню. Мы большие любители картофеля, и никто из нас не может отказать картофелю фри. Поэтому, когда мои дети просят картошку фри, они получают именно эту версию. Картофель фри в духовке не только намного легче запекать до хрустящей корочки и золотистого цвета, но и полезнее для здоровья, поскольку в нем используется не так много масла...