156 читали · 3 года назад
Как сделать булочки в форме цветка. Сама не ожидала, что получится так красиво и вкусно
Булочки "Цветы" в кексовых формах в пудре Приготовление: Смешать сухие компоненты, втереть руками в муку масло, добавить кефир— замесить тесто ( 3 минуты, пока не начнёт отлипать от рук ). Сформовать из теста шар, завернуть в плёнку на 20-60 минут, затем, подмесить тесто до упругости в небольшом количестве муки. Сформовать из теста батон и разделить его на 6-8 частей. Каждое изделие будет состоять из полосы теста сложенной в двое по длине. Каждую часть раскатать в длинную полосу толщиной...