Вкуснейшие фаршированные кабачки с мясным фаршем, твердым сыром и ароматным соусом. Соус готовлю из майонеза, укропа, петрушки, чеснока с добавлением черного перца и молотого кориандра. Им смазываю кабачки внутри и сверху после наполнения. Блюдо получается сытным и очень сочным. Просто в приготовлении, ароматно и очень вкусно!!! Порции 4 Время приготовления 75 минут Ингредиенты Инструкции 1. Блюдо получается ароматнее и вкуснее, если для кабачков использовать простой в приготовлении, но очень ароматный соус...

Кабачки сами по себе достаточно нейтральны по вкусу. Поэтому в зависимости от того, какую начинку положить, вкус будет совершенно разный. Чаще всего фаршируют кабачки мясной начинкой, но и вегетарианские варианты также очень даже вкусны. Запекаются кабачки в духовке в среднем минут 30 при 180-200 градусах. Для приготовления лучше всего использовать молодые кабачки с нежёсткой кожицей. Сейчас их уже достаточно много продают. Фаршированные кабачки я подаю как самостоятельное блюдо с каким-нибудь салатиком😋...