Недавно мой сын приготовил это блюдо на ужин для меня. Оно нам очень понравилось, скажу вам больше, я просто даже не думала, что из таких простых продуктов получается такое вкусное блюдо. Сейчас я вам расскажу, как готовиться картошка с фаршем в духовке. Необходимые ингредиенты из расчета на большой противень: 3 кг картошки; 1 кг фарша; 3 луковицы; 300 грамм шампиньонов по желанию; 150 грамм сыра; 2-3 столовые ложки майонеза; соль, перец, прованские травы по вкусу. Чистим картошку, нарезаем ее брусочками...

Фарш — универсальный продукт. Из него можно приготовить румяные котлеты, нежные тефтели, сытные голубцы, аппетитные рулеты и много чего еще. Фаршем начиняют пельмени, овощи, грибы, блины и пироги. А еще он входит в основу знаменитого соуса болоньезе. Одним словом, кулинарный потенциал этого продукта огромен. Да и работать с фаршем на кухне одно удовольствие. Его можно жарить, тушить, запекать, добавлять в супы, смешивать с разными овощами, сыром, зеленью, соусами, крупами и макаронными изделиями...