Приготовление эспрессо - это настоящее искусство, которое требует
определенных знаний и навыков. В этой статье я расскажу вам о том, как
подготовить свежие зерна кофе, как выбрать правильную порцию для
кофемашины, как установить давление и температуру воды, как
приготовить эспрессо и многое другое.
Шаг 1: Подготовка свежеобжаренной и молотой кофе
Первый и самый важный шаг при приготовлении эспрессо - это подготовка
свежеобжаренной и молотой кофейной зернышки. Выбирайте только
свежеобжаренную кофейную зерну средней или темной обжарки...