Эспрессо тоник — тот самый напиток, который сначала удивляет, а потом быстро становится летней привычкой. В нём есть бодрость кофе, лёгкая горчинка тоника, много льда и ощущение «как в кофейне», хотя готовится всё за пару минут дома. Главное — не усложнять. Хороший эспрессо, холодный тоник, лёд и правильная последовательность сборки уже дают отличный результат. А дальше можно играть со вкусами: цитрусами, ягодами, травами, сиропами и специями. Перед рецептами — несколько советов, которые сильно влияют на вкус...