Ежики с подливкой в духовке — это сытное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе мясные тефтели, рис и ароматную подливку. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Для ежиков: — Фарш мясной (свинина + говядина) — 500 г — Рис — 1/2 стакана — Лук — 1 шт. — Яйцо — 1 шт. — Соль, перец — по вкусу — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Панировочные сухари — 2-3 ст. ложки (по желанию) — Мука — 1 ст. ложка (для обсыпки) Для подливки: — Помидоры (свежие или в собственном соку) — 2-3 шт. или 1 банка консервированных помидоров — Лук — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Сметана — 3-4 ст. ложки — Кетчуп — 2 ст...

Дорогие друзья! Сегодня у нас в домашнем меню - вкуснейшие ежики. Для их приготовления понадобятся самые обычные и доступные продукты, а уровень сложности приготовления блюда - 2 из 5 баллов. То есть их легко сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Если все сделаете по моему рецепту, у вас получится просто замечательное блюдо! ✅ Фарш свежий из мяса или птицы (у меня в рецепте использован фарш из грудки индейки) - 350 г. ✅ Лук репчатый - 1 луковица среднего размера. ✅ Рис - 150 г. сухого риса (половина стандартной 270 мл...