Здравствуйте, дорогие читатели! Это блюдо на нашем столе частенько, уж очень оно вкусное и аппетитное. Готовлю разными способами, но сегодня хочу предложить вариант без яиц и муки. Скорее всего, такой вариант понравится тем, кто не ест животный белок. Для приготовления советую брать крахмалистые сорта картофеля. Лучше использовать немолодую картошку, с ней драники получаются с первого раза. Но, я приготовила из молодой и они тоже отлично получились. Первым делом выкопала картофель 🤗. Затем промыла и поскоблила ножом от кожицы...