Есть мнение, что драники или блины - это точно надо делать с яицами, потому что все развалится. Немало и тех, кто думает, что даже белый хлеб с яйцами делается. Ну состав... состав же можно прочитать. Ах, ладно. Давайте готовить драники уже. А то все равно не поверят. Надо показать, чтобы поверили. Что: Как: Первое что надо сделать - натереть на мелкой терке картошку и с уже натертых картошек отжать весь сок. Не переживайте - все равно получится сочно. Лук тоже режем мелко так, как можем. Продавливаем все зубчики чеснока, режем укроп, немного муки и все вместе смешиваем-перемешиваем...

Драники без яиц — рецепт, который пригодится для завтрака или легкого ужина. Хрустящие, с ярко выраженным картофельным вкусом, эти драники не требуют ни яиц, ни муки. Это быстрое и простое постное блюдо. Нужно всего лишь очистить картошку, натереть ее на крупной терке, затем сделайте ещё пару простых действий — и красивые картофельные оладушки уже лежат на шипящей сковородке и готовы прыгнуть на вашу тарелку. За время своей продолжительной кулинарной «карьеры» я готовила драники разными способами...