Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно я делилась моим любимым рецептом мясных колбасок, которые готовятся из жирной свинины и постной говядины. Сегодня хочу рассказать, как я делаю сочные куриные колбаски...

Сегодня хочу поделится рецептом домашней куриной колбасы, она намного вкуснее магазинной, а главное полезнее. Если вы ее приготовите еще и из домашней птицы, цены ей не будет😉 Ингредиенты: • Куриная грудка 800 г • Филе бедер 500 г • Соль 1 ч.л. • Сушеный чеснок (я ещё добавляла одну дольку свежего чеснока, выдавленную через пресс) • Сладкая паприка • Черный перец • Сливки 20% 150 мл Как приготовить:  Куриную грудку перекручиваем в фарш (я приготовила фарш с помощью блендера, добавив немного воды), а филе бедер нарезаем на мелкие кусочки...