Домашняя вареная колбаса. Фото: соцсети Вы можете смело давать деликатес своим детям. Многие мамочки принципиально не дают колбасу своим детям, считая, что в деликатесе слишком много добавок. Да и сами женщины все чаще отказываются от нее. Но стоит ли отказывать себе в маленьких радостях? Очень вкусную, без каких-либо вредных добавок, нежирную вареную колбасу можно с легкостью приготовить дома. Вы удивитесь, насколько это просто. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль» Отварите курицу с 1 морковью, 1 луковицей, 2 горошками перца, 2 лавровыми листами и солью...

Простой рецепт ароматной домашней колбасы из свинины, сала, чеснока и майорана. Варим вкуснейшую колбасу в банке. Ингредиенты: свинина - 1 кг. сало - 0,5 кг. чеснок - 4 зубчика желатин - 1 ч.л. майоран - 1 ч.л. перец - 1 ч.л. сахар - 1 ч.л. соль - 1,5 ст.л. Приготовление: Кусок свинины промываем, нарезаем с салом на куски и пропускаем через мясорубку, используя сетку с большими отверстиями. Добавляем в миску майоран, желатин, перец, сахар, соль и пропущенный через пресс чеснок. Вливаем в фарш воду...

Колбаса из свинины, приготовленная в домашних условиях — продукт, которого не купить в магазине. 100% натуральность и неповторимый вкус и аромат от специй именно так можно описать домашнюю колбасу, сделанную своими руками. Рецепт крайне простой, правда, требует наличия времени, особенно, если у вас нет специального приспособления для начинки колбасы. В таком случае вам нужно будет проявить смекалку и сделать специальное устройство, которое поможет наполнить кишки колбасным фаршем, но это опять-таки не сложно...

Простой рецепт домашней колбасы. Колбаса по этому рецепту очень вкусная. Сочная колбаса для вкусного обеда или ужина. Главное готовить в хорошем настроении! Повторяйте за мной и у вас всё получится. Любые домашние колбасы, приготовленные своими руками, сильно отличаются от промышленных не только вкусом и внешним видом, но и рецептурой. Главное - готовить с удовольствием. Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. 500 грамм говядины нарежьте некрупными кусочками, чтобы удобно было перекручивать на мясорубке...