Я люблю какао. Домашнее, которое сама варю. Для этой цели купила 2 пакета молока, но руки так и не дошли. Через пару дней, когда все таки собралась, хотела сварить, а молоко все свернулось( Но не пропадать же добру) Был выбор между оладиками, коржем и сыром. Решила- сыр! У меня в копилке давно ест очень лёгкий рецепт домашнего сыра, ну прям для ленивых) Кстати, можно использовать еще и кефир, и обычное, не кислое молоко. И так, рецепт: Приготовление: Взбить миксером яйцо с солью до небольшой пены...

Если купили в магазине прокисшее молоко или кефир не спешите от него избавляться,а приготовьте 200 грамм вкусного домашнего сыра. Ингредиенты: молоко прокисшее 1 л кефир(не обязательно прокисший) 0.5 л яйцо 1 шт уксус 9% 0.5 столовой ложки соль 1-2 столовые...