Полезные советы от кондитера и автора блога, которые помогут сделать красивый и вкусный торт в домашних условиях.

Ингредиенты: Бисквит: Крем: Приготовим тесто: В миску взбиваем 2 яйца, всыпаем сахар, ванильный сахар и соль. Вымешиваем миксером. Вливаем кефир, растопленное сливочное масло, растительное масло и ещё раз перемешиваем миксером. В полученную массу всыпаем муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем миксером. Тесто готово! Форму 28 на 18 сантиметров застилаем пергаментной бумагой, вливаем тесто и распределяем по всей форме. Отправляем в духовку на 180° и выпекаем 25-30 минут (готовность проверяем зубочисткой)...