Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал "Вкусные Рецепты с Екатериной". Делюсь с вами рецептом яблочного джема. Рецепт простой и , достаточно, быстрый. Джем получается густой, вкусный и ароматный. Как приготовить: Яблоки для джема беру спелые, можно мелкие, любые, но только не испорченные. У меня сегодня наши, местные, яблоки (название сорта, к сожалению, не знаю), с тонкой кожицей и нежной, рассыпчатой мякотью, поэтому кожуру я с них срезать не буду. Она разваривается, становится мягкой, и совсем не чувствуется в джеме...

Сегодня с родителями собрали большое количество яблок на даче. Глядя на всё это добро, у меня сразу же возник вопрос: что с этим всем урожаем делать? :) Женя у меня сладкоежка, поэтому недолго думая, надоумил сварганить яблочный джем. Это был мой первый опыт и я спросила у мамы как приготовить яблочный джем. Она с радостью передала мне свой простой рецепт яблочного джема без заморочек, всё как я люблю :) Все необходимые составляющие и пропорции для рецепта домашнего яблочного джема я расписала в конце публикации...