Черничный джем Как приготовить и сохранить джем из ягод черники, используя минимальное количество сахара. Простой рецепт приготовления полезной и очень вкусной домашней заготовки на зиму из ягод черники. Способ приготовления черничного джема Ягоды черники перебрать, промыть и дать воде полностью стечь. Затем переложить их в кастрюлю, в которой будете варить джем. Всыпать сахарный песок и аккуратно перемешать. Поставить кастрюльку с ягодами черники и сахаром на маленький огонь. На маленьком огне, периодически помешивая, довести содержимое кастрюли до кипения (около 6-7 минут)...