Много лет растет у меня Айва японская, она же Хеномелес японский. Низкорослый декоративный кустарник цветущий весной яркими оранжево-красными цветами. Затем вызревают плоды. Самая настоящая айва, только в миниатюре. Плоды с моего куста всегда ожидала незавидная участь. В лучшем случае я их срывала и иногда добавляла ломтики в чай. В худшем все это богатство отправлялось в компост. Нынче я решила совершить подвиг и сварила джем. Почему подвиг? Да потому что размерами айва похвастать не может, а ее нужно обязательно почистить и от кожицы, и от семенных камер...

Многие считают Айву японскую (или хеномелес) чисто декоративным растением, цветущим весной очень красивыми красными цветами, а плоды, которые вызревают в конце сентября, мало кто использует, поскольку они, хоть и ароматные, но очень кислые...