Всем любителям шоколада сегодняшний рецепт посвящается! Всего из двух ингредиентов приготовим волшебное, тающее во рту лакомство из шоколада. 130 гр шоколада (темный 60%) нарежу небольшими кусочками. Отправляю шоколад в кастрюльку и добавляю 120 мл воды. Ставлю на небольшой огонь и постоянно помешивая, растапливаю шоколад. Приготовлю ледяную ванну. В миску отправляю лёд и наливаю холодную воду. Устанавливаю в ледяную воду другую сухую чашку и вливаю растопленный шоколад. И постепенно начинаю взбивать...

Немыслимо, но факт — с помощью двух базовых продуктов можно сотворить настоящую магию на кухне и воплотить мечту сладкоежки! Если вы думаете, что настоящий шоколадный десерт сложно приготовить без духовки, – этот материал докажет обратное. Приготовьте всё заранее и удивляйте домашних кулинарной простотой и неповторимым шоколадным вкусом. Шоколад, как продукт, давно ассоциируется у нас с радостью и праздником. История шоколадных лакомств уходит корнями к древним цивилизациям Южной Америки, где шоколад был в буквальном смысле «пищей богов»...